Como o modo de preparo da batata influencia nos benefícios à saúde

20/10/2025 - 12:10  
Como o modo de preparo da batata influencia nos benefícios à saúde
Conta-se que a batata já ajudou a matar a fome de muita gente, inclusive em períodos de guerra, sobretudo por ser fonte de carboidrato. Mas, justamente por concentrar o nutriente, ela tem sido banida de vários cardápios. Só que, preparado com os métodos culinários certos, o tubérculo pode ser incluído na dieta sem nenhum tipo de temor. Leia mais (10/20/2025 - 12h00)