/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2026/J/B/k8hEZeQ9eI6FuDAHersQ/copia-de-1200px-x-900px-3-.png)
SUÍNOS/CEPEA: Alta da carcaça suína reduz competitividade frente às carnes concorrentes
Cepea, 22/10/2026 – A forte valorização da carcaça especial suína ao longo de outubro vem reduzindo sua competitividade frente à carne bovina e ao frango resfriado na Grande São Paulo. Segundo o Cepea, embora os preços das três proteínas estejam em alta, o avanço é mais intenso para a carne suína.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a valorização da carcaça suína está relacionada ao maior controle da oferta de animais em peso ideal para abate por parte dos produtores e à demanda mais firme pela carne na ponta final da cadeia