3 Corações inclui café do Espírito Santo na linha gourmet 100% arábica

O Grupo 3 corações expandiu a sua Linha Gourmet com um produto que celebra a excelência da cafeicultura capixaba. O café Montanhas do Espírito Santo chegou ao mercado no segundo semestre de 2025 como uma homenagem a uma das regiões mais tradicionais do país, oferecendo uma experiência sensorial de altíssima qualidade com grãos 100% arábica.

Origem com Selo de Qualidade

O grande diferencial desta linha é a sua procedência. O café é cultivado na região das Montanhas do Espírito Santo, área que detém o selo de Indicação Geográfica (IG) na categoria de Denominação de Origem (DO). Este reconhecimento certifica que o café possui características únicas que só podem ser encontradas naquele território específico, fruto da combinação entre o saber-fazer local e as condições naturais da região.

Cultivado em altitudes que atingem até 1.400 metros e sob temperaturas médias que variam entre 18 e 22°C, o café carrega a herança do trabalho artesanal e da agricultura familiar capixaba. O Espírito Santo é consolidado como o segundo maior estado produtor de café do Brasil.

Portfólio de Origens Premiadas

Com a chegada do novo rótulo, a 3 Corações reafirma o sucesso de sua linha de cafés de origem. O Espírito Santo Gourmet passa a integrar o portfólio que já conta com outras regiões icônicas da cafeicultura brasileira, como:

• Cerrado Mineiro: Conhecido por seu corpo marcante e notas achocolatadas.

• Mogiana Paulista: Tradicional região paulista que entrega cafés equilibrados e com doçura característica.

Essa diversidade permite ao consumidor explorar diferentes terroirs brasileiros sem sair de casa, todos mantendo o padrão de grãos 100% arábica.

Perfil Sensorial Detalhado

Para os apreciadores de cafés especiais, o rótulo da 3 Corações revela um perfil de bebida complexo e equilibrado para a edição capixaba, resultado de uma torra clara:

• Aroma: Intenso e floral.

• Sabor: Notas de frutas amarelas, caramelo e mel.

• Acidez: Média e frutada.

• Doçura: Intensa.

• Corpo: Médio.

Compromisso com a Origem

A linha 3 Corações Gourmet tem como objetivo proporcionar ao consumidor uma “viagem” pelas principais regiões cafeeiras do Brasil. Com a inclusão das Montanhas do Espírito Santo ao lado dos cafés do Cerrado Mineiro e da Mogiana Paulista, a marca reforça o seu compromisso em valorizar a diversidade do solo brasileiro, garantindo rastreabilidade e qualidade desde a lavoura até a xícara do consumidor.

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